日期: 2017-05-07
標題: 【新品】蛤蜊類產品~供應中!

內容:
一例一休讓餐飲業成本上漲、苦不堪言,加上天氣不穩,文蛤量銳減,價格大漲!美食家體認餐廳的需求,尋尋覓覓操作簡便、供貨穩定的蛤蜊類產品,終於!能提供大家更好的供餐方案!而且就快趕上最肥美的季節了阿~

品項包含:


【海瓜子肉】
嚴選最肥美季節製成的熟凍海瓜子肉。
熟食品,輕鬆、快速上菜。
適用於巧達蛤蜊濃湯、沙拉、涼拌菜、義大利麵等。


【帶殼白文蛤】6~10月最飽滿
熟食品,40/60規格。
越南檳椥周圍海域野生捕捉,使用活蛤蜊生產,味道鮮美。
已吐沙4-8小時,口感佳,可立刻使用。
尺寸平均。
白文蛤色美,擺盤美、賣相佳。
適用於各式湯品、沙拉、涼拌菜、義大利麵等。
注:非常備品,依各倉庫庫存為準。


【帶殼海瓜子】
熟食品,有41/50、51-60兩種規格。
省去吐沙時間,可立刻使用。
適用於熱炒、各式湯品、沙拉、涼拌菜、義大利麵等。
注:非常備品,依各倉庫庫存為準。